Ich dachte aber darüber nach, weshalb sich mein Piriformis verkürzt oder entzündet hat. Ah, ich dehne nicht mehr nach dem Laufen! Das liegt an meiner neuen Lieblingsstrecke, denn dort gibt es am Schluss dieses tolle Geländer nicht, an dem ich früher auf der anderen Seite nach jedem Lauf meine beanspruchten Muskeln dehnte. Aber ich habe mir vorgenommen, dies wieder regelmässig zu tun.
Und noch etwas habe ich mir vorgenommen: Nicht jeden Tag, aber mehrmals pro Woche einen grünen Smoothie zu trinken. Ich kaufte mir vor einer Woche beim Zeitschriftenhändler ein Buch darüber. Eigentlich war ich nur gucken gegangen, ob es neue interessante Zeitschriften hatte... Im vergangenen Frühling probierte ich das erste Mal aus, grüne Smoothie zuzubereiten, aber sie wurden nicht gut. Jetzt weiss ich den Fehler: Keine Wurzelgemüse brauchen! Und nicht zu viel zu wollen. Nur simple Zutaten wie Apfel, Banane und Feldsalat oder Babyspinat. Und damit ich sie gerne trinke, tu ich noch ein Stück Ingwer hinein. Und sie sind wirklich nicht schlecht. Somit nehme ich eben keine grüne Rohkost zu mir, denn normalerweise esse ich keine grünen Salate. Wichtig für die Zubereitung ist die Fifty-Fifty-Regel: die Hälfte Grünzeug und die andere Hälfte Früchte. Und Wasser.
Meine Lieblingssalate sind geraffelter Apfel mit geraffelten Karotten oder roter Beete mit Kokosmilch. Grünes Gemüse esse ich jeden Tag, das ist kein Problem. Aber eben nicht roh. Ich weiss von mir, dass mir Rohkost gut tut, aber ich brauche auch Gekochtes. Wer mehr über grüne Smoothies wissen möchte, kann auf die Homepage der Autoren gehen: www.gruenesmoothies.de
Die beiden Autoren wollen ermutigen, Wildkräuter in die Smoothies zu tun. Diese Idee finde ich spannend, aber wir stecken mitten im Winter. Wird auf später verschoben. Ausserdem plädieren sie dafür, nur Bio zu kaufen und das Gemüse/den Salat nicht zu waschen. Nee, ich wasche. Den einen Smoothie probierte ich mit Federnkohl, aber davon kriegte ich Durchfall. Ich muss meinen Magen zuerst an die grüne Rohkostbombe gewöhnen, dann können wir ja weiter sehen!
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