Donnerstag, 10. Februar 2011

Unterschätzt

Eine unruhige Nacht hatten wir, denn Lucy winselte, bellte und kratzte an der Terrassentüre. Moritz, der neben dem Wohnzimmer schläft, musste sie dreimal in den Garten lassen - und gegen Morgen Gekötzeltes wegputzen. Lucy verbrachte den gestrigen Tag bei unserer Hundetrainerin und Timmy und die beiden Hunde spielten ununterbrochen. Das Ganze war wohl etwas zu anstrengend für Lucy, sie war ja noch nie weg, wusste auch nicht genau, ob sie wieder zu uns zurückkommen würde, obwohl es mit Timmy total Spass machte.

Die nebenstehenden Fotos zeigen die Hunde heute Morgen. Lucy erschöpft, aber mittlerweile gut erholt. Vida, die sogar die Nacht bei Ilona, angehende Hundetrainerin, und Thula verbrachte und im abendlichen Hundekurs beim Agility brillierte, war einfach müde.

In Vida steckt so viel mehr als die meisten Leute meinen! Sie fuhr zum ersten Mal Bus und Tram gestern und war auch das erste Mal in einem Hundekurs. Sie lief Slalom, ging durch einen Tunnel, sprang durch einen Pneu und überwand eine Wippe. Vollbegabt! Am 22. Februar wird sie 9 Jahre alt! Nur etwas zu dünn sei sie, habe der Hundetrainer gemeint. Ok, dann wirds ab morgen mehr zu essen geben!
Lola war bei Noèlle und alles verlief problemlos, nur als wir uns gestern um 21 Uhr, als wir Lola holten, dankbar zu einem Tee überreden liessen und uns an den Tisch setzten, vertrieb Lola mit Gebell die Pudelmischung Anisia, die eigentlich Anspruch auf den Platz unter dem Tisch hätte. Eher unfreundlich, fanden wir, aber typisch Lola. Sie meint, als Leittier müsse sie uns verteidigen, meinte Ilona, als ich es ihr erzählte.
Jedenfalls übten wir für unsere Ferien im April. Da alles etwas komplizierter ist, als es aussieht, werden wir nochmals üben: Das übernächste Wochenende werden Vida und Lucy zu Ilona und Thula gehen. Beide Hunde sollten ja jetzt wissen, dass wir sie wieder holen werden!

Samstag, 5. Februar 2011

Ni zao

Guten Morgen! (Wortwörtlich aus dem Chinesischen: Du früh!)
Richtig früh bin ich Arbeits wegen nur einmal pro Woche unterwegs, die Hunde aber dreimal! Weil Patrick  den Morgenspaziergang übernimmt und er dreimal schon vor 8 Uhr zu arbeiten beginnt, sind die vier jeden Dienstag, Mittwoch und Donnerstag schon um sechs Uhr im Wald anzutreffen. Finde ich ungesund, so früh schon aufstehen und zur Schule oder Arbeit gehen zu müssen. Und wer Hongkong- oder Shanghai-Feeling haben möchte, sollte mal den Vorortszug von Worb nach Bern  um 7 Uhr früh nehmen und probieren, aus der engen RBS-Station am Berner Bahnhof zu entkommen. Geht praktisch nicht. So viele Leute, ein solches Gedränge. Wie in chinesischen Grossstädten, nur wurde dort grosszügiger geplant und gebaut. Hier in der Schweiz rechneten die Planer nie mit einer solchen Mobilität!

Die chinesische Sprache gefällt mir ungemein! Ich lerne sie seit etwa vier Jahren, anfangs in einem Kurs, seit drei Jahren lerne ich über Podcasts direkt aus Shanghai, die ich abonniert habe:
www.chinesepod.com

Ich begann damit, weil ich einige Jahre nach meinem Abschluss in Psychologie merkte, dass mein Gedächtnis nachliess. Spanisch wäre auch eine Option gewesen, aber Chinesisch ist schwieriger - und völlig anders! Keine Endungen, keine Zeiten, aber viele super Wörter und Satzstrukturen! Ich bin zwar immer noch auf Elementary-Niveau, manchmal kommts mir vor, dass ich zwar drei neue Wörter im Kopf behalte, aber gleichzeitig fünf alte vergesse!
Überhaupt übt China seit Jahrzehnten eine riesige Anziehung auf mich aus. Ich kann mir das Ganze nur damit erklären, dass ich wahrscheinlich eine chinesische Seele besitze. Ich möchte mich hier aber deutlich distanzieren von der chinesischen Regierung, die seit jeher unwahrscheinlich menschen- und tierverachtend schaltet und waltet. 1999 war ich zum ersten Mal in China, eine Reise nach Beijing und ich hatte das starke Gefühl, nach Hause zu kommen. Irgendwie irr, aber trotzdem war etwas da, das ich nicht erklären konnte.

Seither waren wir zweimal in Hongkong, einmal in Taiwan, das mir übrigens sehr gefiel, und letzten Sommer eben in Shanghai, wo wir die interessantesten vegetarischen Restaurants meines Lebens fanden. Das ist meine Küche, so würde ich so gerne jeden Tag essen.
Und gestern, startete ich mit einem Kurs in Tai Chi! Ich erwartete eigentlich einen Anfängerkurs, aber offensichtlich ist die Gruppe schon seit 10 Wochen dabei, diese wunderschönen Bewegungen zu lernen. Yunshou, Wolkenhand übten wir. Ich hatte das gar nicht geplant, wie so oft in meinem Leben. Aber am Mittwoch nach 9 Stunden Schlaf spürte ich eine riesige Energie und plötzlich Lust, Tai Chi zu lernen. Und da fand ich doch tatsächlich einen Kurs, in den ich gestern einsteigen konnte.
Bucuo. (Wortwörtlich: Nicht schlecht, also: Sehr gut!)

Mittwoch, 2. Februar 2011

Denken

"Fast Food: Der Zucker wirkt wie Morphium" oder "Dioxin-Belastung generell zu hoch". Beides sind Artikel im neusten "Saldo". Zucker aktiviert offensichtlich das Belohnungszentrum im Gehirn und Menschen, die selber zu wenig des Glückshormons Dopamin produzieren, haben ein hohes Risiko, süchtig nach Zucker zu werden.
Ich produziere Glückshormone lieber durch Bewegung, hab grad eine Menge davon, weil wir vier vor zwei Stunden durch den Wald rannten. Es war zu Beginn sehr kalt, aber wie immer wunderschön.

Und Dioxin, das krebserregend und hormonaktiv wirkt, steckt vor allem in Nahrungsmitteln, die von Tieren stammen: Fleisch, Milchprodukte, Eier. Wenn "Saldo" solche Artikel veröffentlicht, sollte das Wissen über eine gesunde Ernährung endlich auch die normal gebildete Bevölkerung erreichen. Und gesund sind halt vor allem pflanzliche Nahrungsmittel. Aber eben, Menschen denken und verändern sich nicht so gerne. Die meisten Menschen brauchen eine persönliche Krise dazu. Ich zum Glück nicht.
Am Montag las ich in der Zeitung "Bund" folgenden Satz von der deutschen Philosophin Hannah Arendt: "Die grössten Verbrecher sind die, die das Denken verweigern". Der Satz stand im Zusammenhang mit einer Buchbesprechung: Anständig essen. Ein Selbstversuch von Karin Duve. Die Autorin probierte von vegetarisch über vegan verschiedene Ernährungsformen aus. Wär wohl ein spannendes Buch, aber irgendwie mag ich solche Bücher nicht lesen, denn ich habe schon alles für mich durchgedacht und die Konsequenzen gezogen. Ich weiss, dass der Schinken im Sandwich  mal ein intelligentes, lebendes und fühlendes Wesen war. Aber ich finde es sehr gut, dass es immer mehr Bücher gibt, die sich mit der Ethik unserer Ernährung befassen.
Ich mag einfach nicht alles akzeptieren, nur weil es Teil meiner Kultur ist.
Zum Glück gibt es immer wieder Menschen, die das auch können, die nicht gut finden, wenn in ihrer Kultur Frauen sich ausser Haus verschleiern müssen, wenn Mädchen sexuell verstümmelt werden, wenn Tiere in Fleischfabriken ein erbärmliches Leben führen müssen. Atomkraftwerke sind sicher und Atommüll kein Problem?  Ja, denn da war nur der Unfall in Harrisburg und Tschernobyl, schon lange her, obwohl im Leben eines Uranatoms wohl nur ein Bruchteil einer Sekunde. Wenn das AKW Mühleberg eine radioaktive Wolke rauslässt, schlucken wir die Kaliumiodid-Tabletten, damit wir keinen Schilddrüsenkrebs bekommen, gehen in unseren Schutzraum, trinken den Wein, der dort unten lagert, kommen nach einer Woche wieder heraus, denn von Wein alleine kann mensch nicht leben und finden uns in einer Umgebung, die derjenigen von I Am Legend ähnelt. Und sterben dann, an Krebs oder so. Etwas zu Ende denken kann unangenehm sein!

Samstag, 29. Januar 2011

Davon

Endlich konnten wir heute wieder mal in den Hundekurs! In den vergangenen Wochen rannte Lucy einige Male fort, reagierte nicht auf KEHREN und bestimmte selber, wann sie wieder auftauchen wollte. Das ist wirklich das grösste Problem, das wir mit ihr haben. Wie kann einem Hund beigebracht werden, nicht im Wald oder sonst wo zu verschwinden? Ich weiss es echt nicht, habe aber die Hoffnung, dass durch das Trainieren, irgendwelche Anweisungen befolgen zu müssen, weil ICH es will, der Transfer auf den Alltag geschehen kann. Also, dass Lucy mit SITZ, PLATZ, SUCH GOODIES, BLEIB lernt, auch im Wald auf meine Anweisungen zu reagieren.
Sie war anfangs sehr angespannt, zog den Schwanz zwischen die Beine, wäre wohl davongerannt, hätte ich sie von der Leine gelassen. Mit der Zeit wurde sie entspannter, wollte sogar mal mit Babemba spielen. Bei der Übung, den über den Zaun geworfenen Tannzapfen zu holen und zurückzubringen, nutzte sie die Situation und rannte weg. Und als sie mich, versteckt hinter einem Baum, hätte suchen sollen, suchte sie mich draussen auf dem Weg (der Platz wird nur durch ein Zelttuch abgetrennt). Ich holte sie jedes Mal zurück und sie musste weitermachen.
War sie am Schluss stolz auf sich? So stolz, dass es in Übermut kippte? Das frage ich mich jetzt, denn sie verursachte mir eine halbe Stunde später einen riesigen Schock.
Ich fuhr nach dem Kurs nach Hause und holte die andern beiden Hunde, fuhr wieder zum Wald und wir machten uns auf den oberen Mannenbergweg. Dort, wo die Westseite in die Nordseite übergeht, dort wo in etwa einem Kilometer Entfernung die Autobahn durchführt und der Lärm langsam nachlässt, war ich in Gedanken dabei, über den Preis unserer Mobilität zu bloggen und bemerkte nicht, dass Lucy nicht mehr da war. Aber ich sah, wie Lola angestrengt nach unten zur etwa 50 Metern entfernten Strasse blickte. Ein Reh, dachte ich und schaute auch. LUCY! Sie war auf der andern Strassenseite und ein Auto kam ziemlich schnell daher. Ich wartete, bis das Auto weg war und schrie KEHREN!!! Sie hüpfte über die Strasse. Ein weiteres Auto näherte sich, sah den Hund und bremste. (DANKE!!).  Ich schrie ESSEN (die Hunde hatten noch kein Frühstück) und zum Glück rannte sie weg von der Strasse, den Hang hinauf auf uns zu. Goodie und Leine!
Übermut? Auch, ja, aber Patrick sagte, dass er gestern das Auto dort unten hingestellt hatte, weil die Strasse zum Wald gesperrt war. Er habe gleich gemerkt, dass dies eine schlechte Idee war, aber zu spät. Lucy dachte wohl, nach dem Hundekurs könne sie auch die Strasse bewältigen. Welch Selbstüberschätzung!
Die Lehre? Nicht mehr in Gedanken bloggen auf dem Hundespaziergang und mehr Leine und generell mehr Training!!

Montag, 24. Januar 2011

Dr. Oz

Montagmittag hab ich sowohl Energie (zwei Stunden mehr Schlaf als an einem Dienstag) als auch Zeit, deshalb führen wir unseren Spaziergang meistens nicht im Mannenberg durch. Letzte Woche waren wir an der Aare, heute wieder mal im Sädelbach, den ich seit dem unseligen Montag, als das Auto im zementartigen Schnee steckenblieb, mied. Auch der Sädelbach weist eine Stelle auf, die auf mich magisch wirkt. Diese Wegstelle, die ich heute fotografierte, ist wahrscheinlich sehr alt.

Besässe ich einen Tarnmantel und könnte ich Zeitsprünge in die Vergangenheit machen, ich würde so gerne durch diese Gegenden wandeln und den Menschen zuschauen, erfahren, wie sie lebten, was sie beschäftigte. Geschichte interessiert mich, aber nicht die einzelner Männer, die Kriege führten, sondern die Geschichte des einfachen Volkes, der Frauen vor allem, die wohl schon immer den Alltag mehr oder weniger alleine bewältigen mussten.

Heute wars kalt, trocken und sonnig. Lucy verschwand wieder mal für einige Zeit, da haben wir noch viel Erziehungspotential!
Das nebenstehende Bild zeigt: Wo ist Lucy?

Aber ich mochte nicht lange warten und rufen, ging zügig zum parkierten Auto, konnte Lola bürsten, die Decken ausschütteln, Vida etwas zu spät vom genüsslichen Verschlingen von Pferdeäpfeln abhalten - und dann tauchte Lucy auf, wie wenn nichts gewesen wäre. Seit sie beim Grauholzwald mal fast eine halbe Stunde lang wegblieb, nehme ich sie dort frühzeitig an die Leine. Vielleicht sollte ich dies auch im Sädelbach tun. Nächsten Samstag können wir endlich wieder in den Hundekurs!
Seit die Temperaturen so tief sind, hab ich ständig Hunger. Ich finde, wer Hunger hat, sollte essen. Das kann ich zum Glück, Gewichtsprobleme habe ich schon lange nicht mehr. Wahrscheinlich deshalb, weil ich mich viel bewege, vielleicht aber auch, weil ich Dr.Oz' drei Sätze anwende. Das tat ich zwar schon, bevor ich von ihm wusste. Er hat eine Gesundheitsseite in der Zeitschrift Oprah, die ich abonniert habe, und wen Oprah gut findet, der hat Erfolg. Seine drei Sätze lauten folgendermassen: 1. Eat. 2. Not too much. 3. Mostly plants. (Iss. Nicht zu viel. Vor allem Pflanzen.)
Ich finde, diese drei Sätze sind in ihrer Einfachheit und Wahrheit nicht zu übertreffen!

Samstag, 22. Januar 2011

Mannenberg

Welch garstige Bise! Sie fährt durch die Jacke, die Winterhosen, Handschuhe und Mütze bis in die Knochen und probiert, einen von innen her zu erfrieren. Die Hunde spüren sie nicht sehr, wohl wegen ihres Pelzmantels. Vida scheint mir bei kaltem Wetter besonders munter, hüpfte heute beim Mittagsspaziergang übermütig wie ein Reh umher. Ich fröstelte noch eine Weile danach, erst ein Liter Ingwertee konnte mich von innen her erwärmen.
Der Mannenberg, unser täglicher Naherholungsraum, hat eine Süd- und eine Nordseite. Die Südseite bietet zur Zeit um die 17 Uhr spektakuläre Sonnenuntergänge, die Nordseite lässt einen spüren, wie kalt ein Winter sein kann. Woher der Wald seinen Namen hat, weiss ich nicht. Vor langer Zeit war der Mannenberg wohl ein zusammenhängendes Ganzes mit den andern Wäldern rundherum, bis wegen einer Strasse ein Teil gerodet wurde. Rehe verirren sich oft in dieses kleine Waldstück, wobei, so klein ist der Mannenberg auch wieder nicht. Er bietet Spaziergänge auf drei verschiedenen Ebenen an. Den untersten und längsten Weg gehe ich selten, denn er führt an offenen Feldern und der nahen Strasse vorbei. Den mittleren Weg benutze ich meistens und den obersten gehe ich am liebsten. Denn da sind wir auf fast 700 Metern, die kleine Ebene oben hat etwas Magisches für mich. Manchmal treffen wir auf eine Feuerstelle, das heisst, auch andere Menschen sehen die Bedeutung dieser kleinen Lichtung. Aber meistens treffen wir auf niemanden, denn der unterste Weg ist der meist begangene.
Die Hunde lieben ihren Wald und kennen wohl mittlerweile jeden Stein und jeden Baum. Obwohl wir jeden Tag dort zu finden sind, ist der Mannenberg nicht langweilig für mich, denn er ist jeden Tag anders. In diesem Wald begann ich vor bald zehn Jahren zu rennen, mit dem Autoschlüssel als mögliche Verteidigungswaffe in der rechten Hand. Ich kannte den Wald noch nicht und was Mensch nicht kennt, fürchtet er/sie. Ich fürchte mich schon lange nicht mehr, der Wald ist mein Zuhause!

Montag, 17. Januar 2011

Arm aber Bio

Cleo war drei Tage krank bei uns und gestern Morgen hatte ich das Gefühl, da wolle ihre Krankheit auch mich befallen. Ich nahm Aconitum D30 und ging rennen, denn rennen ist gut für das Immunsystem! Weil Moana und Sandro zu Besuch kamen und mit den Hunden laufen gehen wollten, rannte ich nur mit mir selber und auf Asphalt. Ich war nicht wahnsinnig fit, aber danach fühlte ich mich ganz gut.
Ich muss hier berichtigen: Den Sport in unsere Familie brachte nur mein Vater. Meine Mutter ist hoffnungslos unsportlich. Ich erinnere mich an ihren ersten - und einzigen - Versuch mit Schlittschuhen:  Sie lag auf dem Rücken, noch bevor sie richtig auf dem Eis war. Aber heute mit ihren 79 Jahren ist sie dünn und quirlig, hat sie doch einen riesigen Garten, den sie biologisch bearbeitet. Das gibt viel zu tun. Meine Mutter machte auf Bio, bevor das Wort hier bekannt war. Für das Haus, das sie sich vor 30 Jahren zusammen mit meinem Vater baute, wurden nur biologische Materialien gebraucht.
Meine Eltern hatten nie viel Geld und seit mein Vater sein Pensionskassengeld an der Börse verspielte, sind sie noch knapper bei Kasse. Und trotzdem: Bio muss sein!
Dass man sich auch mit wenig Geld biologisch ernähren kann, bewies Rosa Wolff (Arm aber Bio! und Arm aber Bio! Das Kochbuch). Die Journalistin schaffte es, sich mit € 4.35 pro Tag biologisch zu ernähren, schrieb ein Buch darüber und lieferte einige Monate später auch das Kochbuch dazu.
Wir sind nicht ganz so konsequent: bei tierischen Produkten ein klares Ja! Aber Orangen oder Brot etwa kaufen wir konventionelle, das heisst ziemlich sicher, mit Pestiziden und anderen Giften behandelte Produkte. Und wir kaufen fast alles bei den Grosshändlern Migros oder Coop. Ausser das Brot, das kauft Patrick, denn dies ist sein Job, bei unserer Bäckerei, die leider keine Bio-Produkte führt. Er macht auch den wöchentlichen Grosseinkauf. Mich interessiert dies nicht (mehr). Aber ich liebe es, in andern Ländern einzukaufen. Wir fahren alle paar Monate nach Deutschland und kaufen dort ein. Bei DM finde ich sehr viele der Nahrungsmittel von Alnatura, (Bio-Supermarkt überall in Deutschland zu finden), die ich täglich esse. Quinoa, Hirse, Flockenmischungen, Pumpernickel, getrocknete Früchte, Reis- und Hafermilch, Sojadessert, Mehl, Kosmetika.
Übrigens verkauft Moritz seit Jahren am Samstagmorgen Gemüse und Früchte am grössten Bio-Stand der Stadt Bern. Und seit einiger Zeit ist auch Debi dabei.

Warum aber Bio? Für meine Mutter ist der Hauptgrund die eigene Gesundheit. Für mich ist das auch wichtig, aber genauso wichtig ist mir unsere Welt. Bei Delinat (mit Bio-Wein bekannt geworden) (www.delinat.com/bio.html) kann man dies schön nachlesen: Unzählige Statistiken beweisen, dass Bio-Landwirtschaft für Luft, Wasser und Artenvielfalt wesentlich verträglicher ist. Allein der Verzicht auf Kunstdünger und damit keine Phosphate und andere leicht lösliche, schädliche Salze im Abwasser, trägt viel zur Umwelt-Gesundung bei. Bio bedeutet aber auch, dass keine Pestizide die Luft und den Boden verseuchen. So wachsen wieder Kräuter zwischen den Reben und Schmetterlinge erfreuen des Winzers Herz.