seit wir beide aber einen kindle haben, hat sich das anhäufen von büchern sehr reduziert.
wir beide lesen viel, ich vielleicht noch mehr als patrick. wahrscheinlich geht es amazon finanziell so gut wegen mir! geld für bücher auszugeben reut mich nie!
aber sachbücher mag ich nach wie vor in papierform. gerade steckte wieder eines im briefkasten: bewegung liegt in deiner dna von katy bowman. fertig lesen muss ich noch brain changer, denken sie ihr leben neu von david disalvo und warten auf dem tisch tut das neue buch über paare von pasqualina perrig-chiello: wenn die liebe nicht mehr jung ist. ja, meine interessen sind vielfältig! alles, was mit bewegung zu tun hat und ich lese gerne über psychologie und beziehungen und wissenschaftliches über unser gehirn. im buch von disalvo geht es um metakognition, sehr spannend und wichtig!
eine neue hängematte habe ich auch, denn meine 15-jährige hängematte riss, als ich mich vor 2 wochen hineinfallen liess.
ich gehe auch wieder 3x pro woche laufen. noch nicht so weit, aber langsam bin ich am aufbauen. ob ich dann für den halbmarathon in luzern ende oktober genug trainieren kann, weiss ich noch nicht. ich tu mal so, als ob...!
zeit zum kochen haben wir auch. hier ein rezept von patrick, immer noch inspiriert von israel.
wir haben beide festgestellt, dass wir die nahöstliche küche momentan am liebsten mögen.
200 gr pasta
1 je eine lange grüne und rote paprika
1 peperoncino
10 frische, reife cherrytomaten
50 gr frische petersilie glattblättrig
frischer basilikum, thymian, oregano, nach belieben und lieber mehr als weniger
1 kleine zitrone
2 el tahin
pasta al dente kochen
paprika und peperoncino entkernen und in kleine würfel schneiden. der peperoncino soll pikant aber nicht übermässig scharf sein. alles kurz in olivenöl anbraten.
die petersilie klein schneiden und unter die gebratenen paprika mischen, 1 – 2 minuten weiterkochen.
die zitronenschale raspeln und unter die mischung rühren
tomaten in hälften schneiden und für wenige minuten mitgaren.
2 el tahin langsam unter die masse rühren und den grösseren teil des zitronensaftes zugeben.
die avocado in Stücken mit einem teelöffel aus der schale lösen.
servieren: pasta in einen teller geben, die sosse darüber geben und mit den avocadostücken garnieren. den restlichen zitronensaft darüber verteilen.
